Вчера мне дочь позвонила, спросила про рецепт вкусных «ёжиков». Таких, как я всегда для неё готовила. Я помню, что скачала его с нельзяграма , но на канале по тегу #маруськины_вкусняшки я же его не нашла! И я не помню вообще, выкладывала ли я его на канал? На всякий случай дублирую. Помню , были вопросы про творог и рис. Сразу напишу, да, я добавляю в фарш творог. И в «ёжики» и, иногда, в котлеты. Рис никогда предварительно не отвариваю. Вообще, предпочитаю все блюда готовить так, чтоб как можно меньше сил и времени тратить на приготовление и чтоб получалось очень вкусно!