СЛИВОЧНЫЙ СОУС Да, конечно же , сейчас такой соус принято называть модным словом «бешамель» Но у меня язык не поворачивается 😂 И не только потому, что я добавила в него грузинские специи, а мама, когда попробовала, настояла добавить армянскую соль! Такой соус готовили безо всяких изысков в школьной столовой и поливали им картофельное пюре Он считался очень полезным для питания школьников Но, скорее всего, просто это было очень сытно и очень экономно Пробовали в детстве такой соус в детском садике или в школе ? ***прикрепила для вас фото армянской соли. Мне подруга моя Кристина подарила, когда с ней встречались. Очень классная штука и для мяса и для птицы. В суп, в подливку и даже в вяленое мясо добавляю.