ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
Давно примеривалась к этому рецепту, наконец-то, решилась
И как тому и быть, гости приехали , когда ставила хачапури в духовку!
Рецепт из серии «проще не бывает» :
Готовое замороженное тесто 1 уп
Яйца СО 3 шт
Сыр 300 гр
С сыром можно экспериментировать. Хорошо , если есть сулугуни.
Но, я уже привыкла заменять двумя видами сыра: рассольным и полутвёрдым. В этот раз у меня брынза Президент и ламбер по 150 гр
Тесто размораживается сразу на противне часа полтора
Формируем лодочки как показано на видео, укладываем сыр и все обмазываем желтком
Выпекаем 30 мин при температуре 180 градусов
Готовые хачапури украшаем яичным желтком
Гостям понравилось, а мне тем более! Очень вкусно!