МИНТАЙ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ Как всегда это всего лишь идея, как приготовить вкусно , быстро и просто. У меня сегодня филе минтая, но думаю , что можно использовать любую рыбу Тем более, если вы любите рыбу так, как люблю ее я ! Филе рыбы 600 гр Лук репчатый 4 шт Майонез 100 гр Сметана 100 гр Горчица готовая не острая 50 гр Растительное масло 3 ст ложки Соль, перец по вкусу В оригинальном рецепте рыба режется на мелкие куски, но я решила запечь целиком. Если в процессе запекания рыба даст много сока, его можно аккуратно слить. В моей духовке рыба запекалась 25 мин Если любите в сочетании с сыром, то можно натереть сыр на мелкой тёрке и за несколько минут до окончания приготовления посыпать рыбу сверху сыром и запекать пока сыр не зарумянится Приятного аппетита!