Сегодня резала колбаску и вспомнила один интересный момент. Я проработала в торговом департаменте Черкизовского мясокомбината шесть лет. Нас обучали продавать колбасу, мы обучали продавцов в магазинах. Опытные продавцы очень строго следили за тем, как делался срез на сырокопченой колбасе. Он должен быть именно под углом 45 градусов. Не больше, не меньше. Именно в таком виде колбасные слайсы лучше всего смотрятся в нарезке, удобно ложатся на бутерброды А самое главное, именно такой колбасный срез вызывает у покупателя аппетит и желание приобрести продукт. Знали об этом? В видео представлена натуральная колбасная продукция из Воронежской области. Я заказывала здесь 👇 https://t.me/kolbasa_36