ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Сколько всего можно приготовить, имея один гаджет!
Когда мы переехали в дом, у меня не было духовки. Печь хлеб в мультиварке меня сподвигло то, что я стараюсь никогда не выбрасывать продукты. Мы с мамой очень любим сыр Филадельфия. А от его приготовления остаётся всегда сыворотка. Чтоб добро не пропадало, я решилась на эксперимент!
Свой хлеб мне нравится тем, что его можно сделать не только из абсолютно разной муки, но использовать разные специи и добавки, начиная от паприки и заканчивая ветчиной. А так же можно сделать сладкий хлеб или кекс.
Сыворотка 700 мл
Сахар песок 2 ст л
Растительное масло 3 ст л
Дрожжи 1 пакетик
Половина чайной ложки соли
Мука
Вес муки я не даю , так как мука вся разная. Ее необходимо использовать для теста столько, чтоб получилось обычное по консистенции тесто для хлеба, не прилипало к рука и не было мукой забито.
Внимание! Из этого количества теста получается два хлеба.
Поэтому, делим тесто на две части.
Одну часть убираем в холодильник, а из второй формируем колобок и кладём в смазанную маслом форму мультиварки на расстойку.
Когда тесто поднимется, закрываем крышку мультиварки.
Выпекаю на режиме "Хлеб" в течение 3-х часов. По прошествии 2-х часов открываю мультиварку и аккуратно переворачиваю хлеб и выпекаю ещё час.
Что ещё уникального вы готовите в мультиварке?