ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШИ С РЕВЕНЕМ Ревень очищенный и порезанный 700 гр Груши очищенные и порезанные дольками 1300 гр Сахар 1 кг Ванилин 1 гр На 2 кг растительного сырья я брала всего 1 кг сахара потому что у меня груши сладкие как мёд! Ревень засыпать сахаром и подождать пока выйдет сок. Из полученной массы сварить сироп. Постарайтесь уварить его получше. В сироп засыпать нарезанные груши, довести до кипения , но не давать кипеть, постоянно помешивая тыльной стороной ложки держать на плите 7-10 мин Остудить и затем проварить ещё раз таким же способом. Когда варенье остынет , смотрите по консистенции, нужно ли будет проварить его ещё один раз. В подготовленные банки я складываю готовое варенье остывшим и храню при комнатной температуре. #маруськины_вкусняшки #варенье