Стандарт, который формулирует требования государства к качеству продукции, был запущен еще в СССР. С тех пор многие считают знаком качества подобную отметку. На сегодняшний день не на все продукты существует ГОСТ, и большинство пищевых изделий выпускается по ТУ – техническим условиям, которые диктует сам производитель.