Меня зовут Мари Троицкая, и вот уже три года как я живу в Париже. Буду рассказывать о своем опыте проживания фо Франции и делиться с вами крутыми лайфхаками 🇫🇷 🕊️ Для связи @Marieoiseau
«Торговец кокосами» или marchand de coco продавал совсем не кокосы...
С конца XVIII века до начала XX века «торговцы кокосами» в белых фартуках, снабженные передвижными фонтанами из раскрашенного листового металла на спине и несколькими кубками на поясе, продавали coco на улице. Холодный напиток с лимоном, настоянный на лакрице пользовался популярностью. Продавец заявлял о себе под звон колокольчика и кричал: «Коко, коко, холодный! Кто хочет коко»? или в рифму: «À la fraiche, qui veut boire ? deux coups pour un liard»! – «Прохладный, кто хочет пить? Два стакана за лиард»!
Андре Паске в статье для Le Siècle рассказал, как появился напиток: «Коко, любимый напиток бедных гуляк, впервые появился на площадях в конце XVIII века. Парень, одетый в алый сюртук с тесьмой и украшенный колокольчиками, приходил жарким июньским днем, чтобы установить свой передвижной фонтан на Гревской площади, и начинал продавать стаканы сладкого травяного чая за лиард. Напиток был прозрачным, свежим, пенистым. Напыщенный лимонадник разносил его с такой быстротой, что весь Париж сбегался на Гревскую площадь, чтобы увидеть, как он открывает свои три крана и подает сразу три стакана. Менее чем за несколько лет он нажил большое состояние».
Коко продолжали продавать по лиард за стакан до 1846 года. Позже цена увеличилась до двух. #интересное
