А как там в Париже?🇫🇷(@marie_paris). Какие сыры стоит попробовать во Франции #2 Первая часть тут. • Brie (Бри) Сыр из ближних к Парижу

Какие сыры стоит попробовать во Франции #2 Первая часть тут. • Brie (Бри) Сыр из ближних к Парижу регионов. Похож по вкусу на Камамбер, менее жирный. • Chèvre (Шевр) Франция славится своими сырами из козьего сыра. Самые удивительные: Le Selles-sur-Cher, Bûche de chèvre, Le Banon. • Raclette (Раклет) Это не только сыр, но и блюдо. Его нагревают и кладут тающие кусочки на картофель, мясо, овощи. Подробнее о нем тут и тут. • Saint-Nectaire (Сан-Нектэр) Нежный, при этом плотный сыр из коровьего молока с серой корочкой. Подробнее тут. • Brebiou (Бребьу) Марка, производящая нежный сыр из овечьего молока. Свежий, лёгкий, нежный как крем, без сильного запаха и резкого вкуса. • Cantal (Канталь) Твердый сыр, происходящий из Центрального массива и изготовленный из коровьего молока. Похож на Комте. #лучшиефранцузскиесыры