Рубрика вкусы мира Грузия 🇬🇪
Хмели-Сунели и Уцхо-Сунели
Уцхо-сунели употребляют и отдельно, и вместе с другими специями. По канонам грузинской кухни уцхо-сунели входит в расширенный состав хмели-сунели в обязательном порядке. Также уцхо-сунели кладут в сванетскую соль сванури марили
С Хмели-Сунели готовим: харчо, сациви, лобио, чахохбили
Дополнение к баклажанам, сырам, томатам и фасоли
А вы любите грузинскую кухню?
