Идея ужина в воскресенье от www.malina-homeshop.ru ❤️
🔶Мясные гнезда с шампиньонами: Шампиньоны 400 гр, Фарш 500 гр, Лук репчатый 1 шт, Сыр
Соль, перец, сушеный чеснок, паприка,
Мякиш, молоко, Оливковое масло
Нарезаем мелко лук и шампиньоны, обжариваем на сковороде Raspberry с добавлением оливкового масла, пока не уйдет жидкость
В фарш добавляем специи, соль, и замоченный хлебный мякиш.
Формируем небольшие круги и делаем в середине углубление
Начинку из грибов выкладываем на гнезда и ставим в духовку при 180 градусах, на 40 минут
За 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром
Можно есть как самостоятельное блюдо, либо с любым гарниром и овощами
Приятного аппетита ❤️