Масло для жарки, какое выбрать- как альтернатива подсолнечному? У масла есть точка дымления - это температура, при которой масло начинает гореть и выделять токсичные вещества, в том числе канцерогены. Когда вы жарите, а не тушите температура поверхности превышает 100 градусов. Посуда от Raspberry выдерживает нагрев до 260 градусов!!! Поэтому мы всегда предостерегаем - чтобы посуда прослужила долго - готовьте на минимальном или среднем огне. Было полезно? С вас ❤️