Рубрика❣️Постные рецепты❣️ 🔶Тушеная капуста🔶 Нам понадобится: Капуста, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Томатная паста - 1 ст.л, Масло растительное, Соль - по вкусу, Сахар - 1/2 ч.л, Черный перец Лук мелко нарезать, разогреть растительное масло и обжарить лук до полуготовности. Идеально готовить в сковороде от Raspberry - за счет высоких бортов удобно перемешивать, а антипригарное покрытие не даст пригореть любому блюду. Морковь натереть на мелкой терке и добавить к луку, обжаривать 2-3 минуты. Капусту нашинковать и выложить к остальным овощам. Обжаривать на среднем огне до мягкости. Затем закрыть крышкой и тушить на слабом огне от 10 до 30 минут (все зависит от капусты). Далее добавить томатную пасту, соль, сахар и перец. Все хорошо перемешать и оставить еще на 5-7 минут. P.S. Если капуста не сочная, то добавить 100-150мл воды. Ваша Малинка🥰