Идея ужина в субботу 😋
Вок 🍜- готовить 20 минут - и так вкусно 😋
Нам понадобится сковорода WOK - у нас конечно же Raspberry, за счет формы и толстых стенок и дна - блюда готовятся на большом огне, а продукты сохраняют все полезные свойства - т.к мы их постоянно перемешиваем и готовим быстро.
Говядину можно заменить на курицу или индейку.
* Мясо говядины или курицы/индейки – 200 грамм
* Рисовая или гречневая лапша – 200 грамм
* Соевый соус – 50 мл, соус терияки - 50 мл
* Подсолнечное масло – 50 мл (в идеале нужно арахисовое масло, но можно обойтись и обычным)
* Чеснок – 2-3 зубчика
* 2-3 шампиньона
* 1 болгарский перец
* 1 небольшая морковь
* Столовая ложка кунжутных семечек
* Черный перец
🔶Приступаем к готовке.
В масле обжариваем чеснок.
Мясо нарезаем маленькими кусочками и обжариваем в масле на сильном огне до корочки. Курица и индейка приготовятся почти сразу (пару минут вполне достаточно), говядину нужно будет потушить минут 15.
Ставим вариться лапшу и кладем к мясу нарезанную тонкими полосками морковь , перец, кукурузу, грибы и лук
Обжариваем вместе 5 минут.
Добавляем соусы, лапшу и тушим еще 2 минуты.
Подаем с кунжутными семечками и луком.
Приятного аппетита - ваша Малина🥰