Блинчики по-грузински 🇬🇪
Начинка не оставит равнодушным - никого
Секрет таких блинчиков - готовить с любовью и в посуде от Malina Home Shop❤️
Сковорода с высоким бортом - 26 см - удобно подготовить начинку и переворачивать.
Блинная сковорода 22 см - идеальные по размеру тонкие блинчики.
🔶Готовим:
Блины: 2 яйца, 1 стакан сливок, 2 стакана муки, 2 стакана кипятка, растительное масло
Для начинки: обжариваем фарш, у нас говядина, отдельно до золотистости обжариваем лук, соединяем фарш, лук и специи - у нас паприка, уцхо сунели, черный молотый перец, добавляем кинзы. Заворачиваем - как на видео.
Вай, вай!!! Приятного аппетита 😋