​🍕 Интерьер московской пиццерии на днях был признан лучшим в Европе по мнению международной дизайнерской премии The Restaurant & Bar Design Awards.
В этом году на премию претендовали 1000 участников из 70 стран, но победу взял питерский проект… Да, вот так бывает, что именно питерцы (DA Architects) спроектировали топ-контент.

🍕 Пиццерия находится в центре Златоглавой рядом с парком Зарядье. Под домом, где располагается пиццерия, находится система исторических подземелий, известная также как «Подземелья Солянки». В XVII веке на углу нынешней Солянки и улицы Забелина было возведено мощное и большое здание с торговыми павильонами и большим внутренним двором. Местные жители стали называть его «Соляной рыбный двор». В 1913 году двор был полностью разобран, и на его месте возвели многоэтажные доходные дома для Московского купеческого общества, а просторные подвалы, по которым может свободно проехать автомобиль и даже грузовая машина, оставили без изменений. Говорят, что во время строительства там даже был найден клад!

Позже подвалы стали использовать для хозяйственных и продовольственных складов, а потом там обосновались гаражи и автомобильные мастерские МВД, но соль никуда так и не ушла, поэтому спустя некоторое время подвалы снова стали пустовать. Их заполнил мусор, стали активно посещать диггеры и экстрималы. Но шло время, и в начале лета 2018 года в доме 1 на Солянке и открылась пиццерия.