Первые "Лайки" — коренные магаданские хот-доги появились до первых санкций, в 2012 году. Правда, в тот год нам предвещали апокалипсис. За 6 лет общепит стал сетью, а в дополнение к нему владелец Даниил Гайнов открыл гастробар "Бутер Бро". Спустя два года работы началась пандемия, но бизнес выстоял, более того, вышел на новый уровень: в начале 2022 года отрывается сразу два кафе — в новогодние праздники стильная "Икра", а китайский Новый год магаданцы отметили в аутентичном "Макао". А затем случились санкции. MagadanMedia записало большое интервью с автором успешного магаданского бизнес-кейса. Поговорили о стратегии общепита в новых условиях, истории создания заведений, о вкусе, деньгах, сервисе, "Макдональдсе" и франшизах. Читайте здесь: https://magadanmedia.ru/news/1253215/