Винные кирпичи Калифорнийские виноградники и винодельни в первый год Сухого Закона понесли страшные убытки, опытные виноделы уехали в другие страны, увезя из страны культуру и науку виноделия. Но спустя немного времени оставшиеся виноградари переквалифицировались в производителей растворимого виноградного сока. Шутка была в том, что сок продавали в виде прессованного кирпичика из виноградного концентрата, в инструкции к которому было сказано: «После растворения концентрата в четырех литрах воды ни в коем случае не ставить сосуд в шкаф на двенадцать дней, иначе сок превратится в вино». Через пять лет после запрета продажи алкоголя оборот виноградников вырос на 700%. Мафия. Записки консильери. 💣