​​Рецепт жареного окуня!♨️ Вкуснейшее рыбное блюдо на ужин, быстрое и простое! По этому рецепту жареный окунь получается всегда сочным, вкусным, аппетитным! К тому же по нему можно готовить и другую рыбу. Идеально подойдет для ужина, потому что не требует больших временных затрат! Ингредианты: Окунь; Пшеничная мука; Соль; Перец черный молотый; Перец красный молотый; Молотый кориандр. 1) Как пожарить окуня? Подготовьте продукты. Берите свежего окуня (или замороженного, тогда его нужно предварительно разморозить, положив в пакете на нижнюю полку холодильника, не используйте для этого погружение в холодную или, тем более, в горячую воду - рыба сразу станет безвкусной). 2) Окуней очистите от чешуи - это самое трудоемкое в приготовлении, ведь чиститься он совсем не любит! Для этого удобно использовать рыбочистку с контейнером для сбора чешуи, а саму рыбу поместить в большой пакет в раковине - потом просто собрать в пакет все отходы и выбросить. Рыбу хорошо промойте, осушите полотенцем, нарежьте порционными кусками и поместите в чашку. Посолите, поперчите, добавьте пряности, дайте немного постоять. 3) Насыпьте муку в небольшую миску. Каждый кусок рыбы обваляйте в муке. Лук очистите от шелухи и нарежьте крупными полукольцами. 4) На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куски рыбы с обеих сторон. В пространство между рыбой добавьте крупно нарезанный репчатый лук. 5) Подавайте жареного окуня с гарниром или без него сразу, в горячем виде. Горячая жареная рыба вкуснее всего! #рецепты @madhunterru