Помните этого чувака? Перед вами Нусрет Гекче — владелец сети стейк-хаусов, ставший известным благодаря мемам из ТикТока. Но есть куда менее известная его сторона, о которой журналистам рассказали сотрудники знаменитости. За пафосным фасадом ресторанов царит хаос и тирания. Причём чем известнее становится турецкий мясник, тем больше жести творится в его заведениях. Например, сотрудников заставляют играть в «Голодные игры» — есть дни, когда никто не знает, доработает ли он до конца свою смену. Если Гекче устаёт, просит кого-нибудь из официантов сделать ему массаж. К этому работники тоже уже привыкли. Помимо приступов жуткого поведения, у ресторатора есть привычка выгонять подчинённых на улицу в часы, когда рестораны пустуют — сами работники имитируют очередь из желающих попасть в заведение. И наоборот: если посадка в ресторане полная, а рабочих рук недостаёт, повара берут на себя обязанности вроде мытья полов и туалетов — просто так от приказа отказаться не получается. Теперь турецкий мясник выглядит не таким классным парнем, каким себя показывал.