Историческое решение: Франция первой в Европе запретила называть стейками, колбасой, котлетами и вообще «мясными» названиями веганские продукты. Законодатели решили, что это обман.
Маркетологи знают, что людей отталкивают названия «веганское» или «растительное», поэтому придумывают более аппетитные. Теперь такие трюки запрещены.