Что пьют долгожители? Чаще всего жители «голубых зон», то есть регионов мира с самой высокой концентрацией людей, доживающих до 100 лет и старше, предпочитают пить воду. Это логично, ведь именно вода помогает организму выводить токсины, поддерживать нормальное кровяное давление, транспортировать питательные вещества, балансировать электролиты и ускорять обмен веществ.
Жители «голубых зон», особенно в итальянской Сардинии и греческой Икарии, также не склонны лишать себя высококачественного сухого красного вина. Этот напиток содержит большое количество ресвератрола - антиоксиданта, который помогает снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, уменьшить воспаление и предотвратить повреждение кровеносных сосудов. Однако помните, что нельзя пить больше бокала в день.Желающим прожить больше 100 лет стоит обратить внимание и на черный кофе, который ежедневно употребляют многие долгожители Средиземноморья. Дело в том, что кофейные зерна полны антиоксидантов, полифенолов и других веществ с противовоспалительным действием и могут быть связаны с долголетием и снижением риска хронических заболеваний.
Чай также входит в повседневный рацион во многих «голубых зонах», особенно на японской Окинаве, жители которой могут целый день пить большую порцию зеленого чая. Икарийцы отдают предпочтение травяным чаям с розмарином, одуванчиком и диким шалфеем, а жители Сардинии - чаю из расторопши, который, как считается, очищает печень.
Зеленый чай богат катехинами и полифенолами, которые обладают антиоксидантными свойствами и предотвращают заболевания, борясь со свободными радикалами, регулируя уровень холестерина, стабилизируя кровяное давление и усиливая деление клеток. Все эти свойства помогают продлить жизнь. Хочу обратить ваше внимание и на черный чай. Этот напиток способен снизить уровень сахара в крови, сократить риск сердечных заболеваний и инсульта, улучшить уровень холестерина и сохранить здоровье кишечника. Долгожители, как правило, пьют чай без подсластителей, а для вкуса добавляют дольку лимона или немного свежей мяты.
#полезныенапитки #долгожители