​Дефицит кальция. Кальций - самый распространенный минерал в организме, который необходим всем клеткам. Он участвует в свертывании крови, передаче нервных импульсов, сокращении мышц, помогает стабилизировать кровяное давление и предотвращает наиболее разрушительные последствия менопаузы. 99% запасов кальция в организме - это кости и зубы. Если не получать его достаточно с продуктами питания - организм будет брать его для своих нужд из собственных костей. Суточная норма кальция, составляет 1000 мг для взрослых, то есть 1 грамм. После 50 лет женщинам и мужчинам после 70-ти нужно уже 1200 мг в сутки. Если превысить суточную норму кальция, может увеличиться его уровень в крови. Есть риск развития почечной недостаточности, кальцификации сосудов и мягких тканей, запоров. Дефицит кальция может быть связан с различными заболеваниями (например, почечной недостаточностью), также может возникнуть из-за лечения определенными лекарственными препаратами (например, диуретиками, стероидными препаратами). Нехватка кальция может образоваться и при непереносимости лактозы и аллергии на белок коровьего молока, и из-за недостаточного употребления кальция с пищей, и при воспалительных заболеваниях кишечника, и при низком уровне витамина Д. В период менопаузы снижение выработки эстрогена увеличивает как резорбцию (разрушение) кости, так и уменьшает усвоение кальция. У женщин, страдающих нервной анорексией, отмечается снижение абсорбции кальция и более высокий уровень экскреции кальция с мочой. Среди симптомов дефицита кальция: сухая кожа, экзема, псориаз, усталость и нехватка энергии, депрессия и раздражение, бессонница, онемение и покалывание пальцев рук и ног, нарушение чувствительности, ослабленный иммунитет, дисфагия или затруднение при глотании, желтые и хрупкие зубы, мышечные судороги, плохой аппетит, нарушения сердечного ритма. Кальций вымывается из организма алкоголем, пальмовым маслом и кофеином. Алкоголь мочегонит и нарушает микрофлору ЖКТ, а если у человека плохая детоксикация алкоголя, то вред ещё больше. Пальмовое масло из-за своей избыточной плотности липидного состава снижает степень усвоения очень многих полезных веществ. Также оно почти не окисляется и как бы блокирует впитывающую мембрану клетки на всасывание микроэлементов, витаминов и минералов. Кофеин в большом количестве за счёт мочегонного эффекта вымывает не только кальций, но и другие минералы (у кого-то это 4 кружки в день, кому-то хватает и одной). Также излишний сахар нарушает кишечную микрофлору, а многие полезные вещества усваиваются именно в кишечнике. На процессы минерализации костей влияют и неправильное голодание без присмотра специалистов. Кальция много в кунжуте, миндале, фундуке, тыквенных семечках, горчице, репе, чесноке, петрушке, сои, банане, брокколи, белой фасоли, рыбы с костями и, конечно, в молочных продуктах. Помогают усвоению кальция - йод, витамины D, K, калий, а вот мешают - магний, цинк, марганец, витамин В2, фосфор, натрий, железо. #кальций #витамины #зож #дефициткальция