​Зачем нам печень? Печень - один из самых крупных органов человека. Ее масса в среднем составляет около 1,5 кг. Печень располагается преимущественно в правом подреберье под куполом диафрагмы. Она является основным органом человека, который обеспечивает гомеостаз - динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды для сохранения физиологических функций организма человека. То есть, с печенью напрямую связана наша способность жить и существовать. Печень выполняет около 500 различных функций, нарушение которых сказывается на функционировании практически каждого органа в нашем организме. Это самая большая железа организма. Немецкий физиолог Карл Людвиг называл печень большой химической лабораторией. И в ней, действительно, проходит много процессов: венозная кровь из желудочно-кишечного тракта, селезенки и поджелудочной железы собирается в воротную вену, поступает в печень, а затем по печеночным венам достигает нижней полой вены. В результате, всосавшиеся через желудочно-кишечный тракт метаболиты, лекарственные препараты, токсины, продукты жизнедеятельности кишечной микрофлоры, преодолевшие кишечный барьер бактерии, билирубин, образовавшийся в результате гемолиза в селезенке, достигая печени, депонируются, преобразуются, нейтрализуются, некоторые вещества выделяются в желчь. Одна из важнейших функций печени - метаболизм. Именно в этом органе происходит расщепление белков до аминокислот, синтез важнейшего соединения – гликогена, в который перерабатываются излишки глюкозы, а также протекает жировой обмен. Кроме того, в печени осуществляется метаболизм витаминов и гормонов. Ещё одна функция - детоксикация. Как я писала выше, в печени происходит обезвреживание различных токсинов и бактерий, после чего продукты их распада выводятся почками. Ещё печень отвечает за синтез. В этой железе синтезируется желчь, состоящая из желчных кислот, пигментов и холестерина. Желчь участвует в переваривании жиров, усвоении витаминов, стимулирует перистальтику кишечника. Также печень участвует в синтезе многих белков плазмы крови, синтезирует холестерин и другие липопротеиды, участвует в синтезе гормонов (например, инсулиноподобных факторов роста). Важная функция и депонирующая - именно в печени происходит накопление углеводов, белков, жиров, гормонов, витаминов (особенно велики в печени запасы жирорастворимых витаминов А, D, водорастворимого витамина B12), минеральных веществ (катионов железа, меди и кобальта). Печень служит депо для довольно значительного объёма крови (10% от общего количества крови в организме), который может быть выброшен в общее сосудистое русло при кровопотере или шоке. Печень обладает удивительным свойством восстановления и заживления, как ни один другой орган у человека. Например, при удалении у подопытных животных 90-95% печени, ее функции дезаминирования и образования мочевины сохраняются. Однако, патогенное действие различных печеночных и внепеченочных факторов могут превосходить компенсаторные возможности печени. Среди самых вредных факторов для этого органа - алкоголь. В печени происходит основной метаболизм этанола. При небольших объемах потребления алкоголя клетки печени успевают справиться с его переработкой. При превышении разумной дозы этанол способствует повреждению клеток печени – накоплению в них жира (жировой гепатоз, или жировая дистрофия), воспалению (алкогольный гепатит) и разрушению. Кроме этого, негативно сказывается и обилие жирной пищи в рационе. В организме может нарушиться жировой обмен. В результате жир начинает скапливаться в клетках печени, вызывая их дистрофию. Еще и бесконтрольный прием лекарств приводит к повышенной нагрузке на печень, ведь в ней перерабатывается основная часть препаратов. Считается, что лекарственное поражение печени составляет до 10% от всех побочных эффектов, которые препараты оказывают на организм. Ещё один фактор - воздействие вирусов на печень. Это опасно в первую очередь развитием вирусного гепатита - воспалительного заболевания, которое, в зависимости от разновидности вируса, вызвавшего его, может привести даже к летальному исходу. #печень