​Как пережить праздники? Главное правило - не пейте натощак. Употребление спиртного на голодный желудок увеличивает скорость опьянения и негативно влияет на слизистую желудочно-кишечного тракта. Стоит сделать упор на белковые продукты (например, куриные яйца), бананы, овсянку, жирную рыбу, макароны или рис. Во время самого застолья важно питаться небольшими порциями, но часто. Проще говоря – закусывать. Вот только лучше избегать солёных закусок. Чипсы, копчёности, солёные орешки вызывают жажду, и вы будете неосознанно утолять её алкоголем. А значит, с большей вероятностью перепьете. При выборе напитка учитывайте и это.  Как вы знаете, в каждом алкогольном напитке содержится опасный этиловый спирт. Чтобы расщепить его, организм использует специальный фермент - алькогольдегидрогеназа. Чем активнее этот фермент, тем быстрее алкоголь расщепляется и выводится из организма. Большую долю этого фермента составляет цинк, поэтому нужно либо выпить его в капсуле, либо есть продукты с его высоким содержанием. Например, цинка много в устрицах, маслятах, говядине, крабах, йогурте, тыквенных семечках, запеченных бобах, кешью, семенах кунжута, нуте, чечевице, киноа и в овсяных хлопьях. Кстати, и в красной икре цинка хватает. Те, кто планируют выпивать больше, чем одну новогоднюю ночь, должны подготовить свою печень. Например, экстракт листьев артишока способствует улучшению функционального состояния печени и метаболизму липидов. Также он стимулирует желчеобразование, выводит токсины из печени, уменьшает токсическое воздействие алкоголя на печень, снижает уровень мочевины и холестерина в крови. Вот тут еще советы, как помочь печени. Перед застольем примите абсорбент. В кишечнике он впитает весь лишний алкоголь и не даст ему всосаться в кровь. Это могут быть Энтеросгель (1 столовая ложка), Полисорб (1 столовая ложка на стакан воды) или несколько таблеток активированного угля. Уголь задержится в желудке и впитает, а затем выведет из организма некоторую часть спирта, не позволив тому проникнуть в кровь. В эксперименте с собаками у псов, которым предлагали активированный уголь вместе с выпивкой, концентрация алкоголя в крови оказалась значительно ниже, чем у животных, получивших только спиртное. У людей такой абсорбирующий эффект активированного угля научно не подтверждается. Однако некоторые авторитетные медицинские источники всё-таки не исключают такой возможности. Алкоголь очень сильно закисляет и убивает микрофлору. Вымывает магний, окисляет клетки, разрушает сосуды. После алкоголя обязательно надо защелачивать организм, очищать кровь и лимфу, помогать клетке очищаться быстрее и убирать остатки этанола в крови. Заранее купите себе щелочную воду. 1 января можно выпить рассол, 1 чайную ложку Хлорофилла, съесть что-то из «воскрешающих продуктов», а вместе с ними несколько таблеток янтарной кислоты. И, конечно, откажитесь от жирных продуктов. #сновымгодом #какпережитьпраздники