Тобин Обер переехал в Петербург в 1993 году, рассчитывая остаться тут на год, но живет здесь до сих пор. За это время он успел побыть главредом St. Peterburg Times, поработать с Балабановым и познакомиться с Михалковым, Бодровым-старшим, Бодровым-младшим. Кроме того, Тобин марафонец и веган. Именно об этом мы с ним и поговорили. О том, почему это полезно, почему не-веганам не нравится растительная еда и почему ресторанный бизнес должен обратить внимание на веганов.

http://amp.gs/s5NW