Урбеч – одно из самых вкусных дагестанских лакомств, аналогов которому, наверное, нет нигде в мире. Современные диетологи советуют употребление этого продукта при похудении или оздоровительных диетах. В республике продолжают готовить его по старинным технологиям из абрикосовых косточек, миндаля, льна. Это не просто вкусно, но и очень полезно. На видео – процесс изготовления урбеча на одном из предприятий в Гергебильском районе. Подписаться 👉🏻 Живая Кубань