Отмеченные звездами Michelin рестораны появятся в Стамбуле. Французский гид Michelin в октябре 2022 года впервые присвоит звезды ресторанам Стамбула. Стамбул стал 38-м городом мира, по которому будет составлен отдельный гид Michelin. Сейчас независимые инспекторы компании проводят тайные посещения местных ресторанов и кафе, чтобы по итогам этих визитов принять решение о включении того или иного заведения в гид. Рестораны, получившие звезды и рекомендации, будут объявлены на торжественной церемонии 11 октября.