🍝 Запеканка из макарон с колбасой Сытное блюдо из продуктов, которые всегда под рукой. 📝 Ингредиенты Макароны — 500 г Соль — по вкусу Сливочное масло — 60 г Мука — 30 г Молоко — 500 мл Сыр — 150 г Перец чёрный молотый — по вкусу Колбаса или бекон — 150 г Растительное масло — 1 ст. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Макароны отварите до готовности в слегка подсоленной воде за 7–10 минут. Откиньте на дуршлаг. 2․ В сковороде разогрейте сливочное масло. Смешайте с мукой и готовьте 30 секунд, постоянно помешивая. 3․ Снимите с огня и соедините с половиной молока так, чтобы получилась однородная масса. Добавьте оставшееся молоко и ещё раз перемешайте. 4․ Верните на плиту и варите до лёгкого загустения примерно 3 минуты. Перемешайте с тёртым сыром, посолите и поперчите. 5․ Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с макаронами и соусом. 6․ Форму смажьте растительным маслом и выложите в неё макароны. Запекайте 20–25 минут при температуре 180 °С. Больше запеканок из макарон: https://lh.su/2cq5 #второе_lh_eda