🍅 Брускетта с тунцом и помидорами
Оливки и винный уксус чудесно дополняют рыбу и свежие овощи. Эта закуска готовится просто и быстро, а результат — выше всяких похвал.
📝 Ингредиенты
Багет — 5 кусочков
Растительное масло — 1 ст. ложка
Консервированный тунец — 150–200 г
Помидоры — 2–3 штуки
Оливки — 1 горсть
Базилик — по вкусу
Красный винный уксус — ¼–½ ст. ложки
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
👨🍳 Приготовление
1․ Смажьте хлеб маслом и уложите на противень. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 8–10 минут.
2․ Тем временем измельчите рыбу вилкой. Нарежьте помидоры и оливки кусочками. Порубите часть базилика.
3․ Смешайте подготовленные ингредиенты с уксусом и солью.
4․ Немного остудите багет, затем натрите его чесноком.
5․ Положите на каждый кусочек рыбную смесь. Украсьте зеленью.
Больше рецептов брускетт: https://lh.su/i87
#закуски_lh_eda