🥚 Яичница в кабачках
Если обычная яичница поднадоела, пожарьте её в овощных кольцах. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно.
📝 Ингредиенты
Крупный кабачок — ⅓ –½ штуки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Яйца — 4 штуки
Соль — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
👨🍳 Приготовление
1․ Разрежьте кабачок на четыре толстых кружочка. Вычистите мякоть. Если шкурка жёсткая, удалите её.
2․ В сковороде разогрейте масло. Подрумяньте овощные кольца с одной стороны.
3․ Переверните на другую сторону, а спустя примерно минуту разбейте в каждый кабачок по яйцу.
4․ Приправьте солью и перцем.
5․ Готовьте, пока белок не схватится.
Оригинальные блюда из яиц: https://lh.su/2cak
#второе_lh_eda