🍒 Ленивые вареники с творогом и вишней Нежные шарики с ягодной начинкой можно подать со сметаной или каким-нибудь сладким соусом. 📝 Ингредиенты Творог — 200 г Яйцо— 1 штука Сахар— 1–2 ст. ложки Соль— по вкусу Мука— 2–3 ст. ложки + для посыпки Свежая или замороженная вишня— 20–23 штуки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Тщательно смешайте творог с яйцом, сахаром и щепоткой соли. Затем введите муку. 2․ Посыпьте стол мукой, выложите часть творожной массы. Скатайте в толстую колбаску и нарежьте кусочками. 3․ Повторите с остатками теста. Накройте плёнкой кусочки, с которыми пока не работаете. 4․ Возьмите один кусочек теста, слегка сплющите. Положите в середину ягоду и скатайте тесто в шарик. 5․ Таким же образом слепите остальные ленивые вареники с вишней. 6․ Вскипятите воду, подсолите. Закиньте вареники и помешивайте. Когда они всплывут, варите ещё примерно 1 минуту. Как приготовить вкусные вареники: https://lh.su/m11 #второе_lh_eda