🥞 Оладьи на сметане с маком Подавайте мягкие и воздушные оладьи с мёдом, вареньем или сметаной. 📝 Ингредиенты Яйцо — 1 штука Соль — ¼ ч. ложки Сахар — 1–2 ст. ложки Сметана — 300 г Разрыхлитель — 2 ч. ложки Мука пшеничная — 160–170 г Мак — 1–1½ ст. ложки Растительное масло — 3 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром. Добавьте сметану и перемешайте. 2․ Частями всыпайте просеянную муку с разрыхлителем и каждый раз размешивайте, чтобы не осталось комков. Если тесто получится слишком густым, добавьте немного сметаны, а если слишком жидким — муку. 3․ Добавьте в тесто мак и ещё раз размешайте. Оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ещё раз перемешайте тесто. Столовой ложкой выкладывайте его на сковороду и обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они зарумянились. Выпечка и десерты с маком: https://lh.su/2bvo #выпечка_lh_eda