🍑 Творожная запеканка с персиками Взбитые белки сделают эту простую запеканку с летними фруктами особенно воздушной и нежной. 📝 Ингредиенты Персики или нектарины — 3–4 штуки Творог — 550 г Яйца — 4 штуки Сахар — 75 г Соль — ½ ч. ложки Ванильный экстракт — 1 ч. ложка Манная крупа — 4 ст. ложки Сливочное масло — 1 кусочек 👨‍🍳 Приготовление 1․ Персики нарежьте ломтиками. Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером. 2․ Желтки отделите от белков. Добавьте желтки к творогу вместе с сахаром, солью, ванильным экстрактом и манной крупой, хорошо перемешайте. 3․ Белки взбейте миксером до мягких пиков и аккуратно вмешайте к творогу с помощью лопатки. 4․ Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите в неё творожную массу. Сверху разложите кусочки фруктов. 5․ Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут. Лучшие рецепты творожных запеканок: https://lh.su/h5q #десерты_lh_eda