🥗 Табуле из цветной капусты В порции этой лёгкой версии салата без крупы всего 180 ккал и 15 г углеводов. 📝 Ингредиенты Цветная капуста — ½ кочана Оливковое масло — 3 ст. ложки Помидоры черри — 180 г Огурцы — 2 штуки Петрушка — 1 большой пучок Зелёный лук — 4 пера Мята — 3–4 веточки Лимон — 1 штука Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Цветную капусту разберите на соцветия и натрите на крупной тёрке или измельчите в кухонном комбайне. 2․ В сковороде разогрейте оливковое масло. Всыпьте капусту и готовьте, помешивая, 5–6 минут до мягкости. Остудите. 3․ Помидоры черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. 4․ Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, выжмите из него сок. Смешайте все ингредиенты, посолите по вкусу. Салаты для тех, кто придерживается правильного питания: https://lh.su/2b4o #салаты_lh_eda