🍄 Фриттата с грибами и помидорами Попробуйте сытное блюдо из запечённых яиц с жареными шампиньонами, сыром и свежей зеленью. Идеально для неспешного завтрака. 📝 Ингредиенты Шампиньоны — 200 г Помидоры — 1 штуки Сливочное масло — 30 г Яйца — 4 штуки Вода — 1 ст. ложка Сыр — 75 г Петрушка — ½ пучка Соль — по вкусу Молотый чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Шампиньоны нарежьте пластинками, а помидоры — крупными кусочками. 2․ Растопите в сковороде 20 г масла на среднем огне. Выложите грибы и овощи и обжаривайте, помешивая, 3–4 минуты. 3․ Взбейте яйца с водой в большой ёмкости. Закиньте туда тёртый сыр, рубленую зелень, грибы и помидоры. Перемешайте, приправьте солью и перцем. 4․ Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда подготовленную массу, перемешайте. Запекайте при температуре 180 °C 25–30 минут. Яйца должны схватиться в середине, то есть не быть жидкими. Что приготовить на завтрак: https://lh.su/2b42 #второе_lh_eda