🍅 Купаты с грибами и томатным соусом Насыщенный соус с тонким ароматом шампиньонов превращает обычные купаты в изысканное блюдо. 📝 Ингредиенты Шампиньоны — 250–300 г Репчатый лук — 1 штука Растительное масло — 2 ст. ложки Томатная паста — 1 ст. ложка Копчёная паприка — ½ ч. ложки Сушёный тимьян — ½ ч. ложки Соль — ¼ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Вода — 250 мл Купаты — 5 штук 👨‍🍳 Приготовление 1․ Грибы нарежьте пластинками, лук — мелкими кусочками. 2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Слегка подрумяньте лук. Закиньте шампиньоны и обжаривайте ещё 4–5 минут. 3․ Добавьте томатную пасту, паприку, тимьян, соль и перец. Перемешайте и готовьте 1 минуту. Влейте горячую воду, доведите до кипения и оставьте на огне ещё на 1–2 минуты. 4․ Аккуратно выложите купаты в сковороду. Прикройте крышкой и готовьте на умеренном огне примерно 15 минут. За это время несколько раз переверните. https://lh.su/2adg #второе_lh_eda