🐟 Филе тилапии с помидорами и оливками в духовке Сочные томаты дадут сок во время запекания и сделают рыбу очень вкусной. 📝 Ингредиенты Репчатый лук — 1 штука Оливки без косточек — 150 г Помидоры черри — 200–250 г Соль — по вкусу Филе тилапии — 3 штуки Морковь — 1 штука Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 1–2 ст. ложки Сыр — 70–80 г Зелень — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Лук нарежьте четвертинками колец, оливки — кружочками, помидоры — половинками, рыбное филе — крупными кусками. Морковь натрите на крупной тёрке. 2․ Посолите и поперчите тилапию с обеих сторон. 3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости, но не зарумянивайте. 4․ Выложите в форму для запекания. Сверху поместите филе, добавьте помидоры и оливки. Сбрызните маслом. 5․ Запекайте при 180 °С примерно 15–20 минут. Посыпьте сыром и оставьте в духовке ещё на несколько минут, чтобы он расплавился. 6․ Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. https://lh.su/28ih #второе_lh_eda