🍜 Паста карбонара из лапши быстрого приготовления Если дома завалялась упаковка с лапшой, попробуйте приготовить необычное блюдо в итальянском стиле. 📝 Ингредиенты Лапша быстрого приготовления — 1 упаковка Бекон — 3–4 ломтика Пармезан — 40 г Куриные желтки — 2 штуки Растительное масло — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Приготовьте лапшу по инструкции с упаковки. Слейте жидкость, оставив 40–50 мл. Добавлять специи не нужно. 2․ Пока заваривается лапша, нарежьте бекон небольшими кусочками. Пармезан натрите на мелкой тёрке и смешайте с желтками. 3․ В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Подрумяньте бекон. 4․ Выложите туда лапшу и добавьте жидкость от варки. Перемешайте. 5․ Влейте желтки с пармезаном, посолите, поперчите и размешайте ещё раз. Один из желтков можно не смешивать с сыром, а добавить при подаче. https://lh.su/28ht #второе_lh_eda