🥢 Тайский омлет со свиным фаршем
Соевый и рыбный соусы придают простому блюду насыщенный аромат.
📝 Ингредиенты
Яйца — 2 шутки
Соевый соус— ½ ч. ложки
Рыбный соус— ½ ч. ложки
Свиной фарш— 60–80 г
Зелёный лук— по вкусу
Растительное масло— 100 мл
👨🍳 Приготовление
1․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с соевым и рыбным соусом. Добавьте фарш и рубленый зелёный лук. Перемешайте.
Если нет рыбного соуса, возьмите в два раза больше соевого.
2․ В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Вылейте в неё яичную смесь и обжаривайте 5–7 минут. За это время несколько раз переверните омлет.
https://lh.su/26os
#второе_lh_eda