🍯 Сазан, запечённый в горчично-медовом соусе
Рыбные стейки сначала маринуются, поэтому вкус получается насыщеннее.
📝 Ингредиенты
Лайм — 1 штука
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Мёд — 2 ст. ложки
Зернистая горчица — 2 ст. ложки
Соль — ⅓ ч. ложки
Перец белый молотый — ⅓ ч. ложки
Стейки сазана — 3–4 штуки
👨🍳 Приготовление
1․ Из лайма выжмите столовую ложку сока. Смешайте с маслом, мёдом, горчицей, солью и перцем.
2․ Положите рыбные стейки в миску с соусом. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть, и уберите в холодильник на 30–60 минут.
3․ Выложите рыбу в застеленную фольгой форму. Отправьте в разогретую до 190 °С духовку на 15–20 минут.
https://lh.su/26ea
#второе_lh_eda