🍳 Яичница с помидорами по-китайски Насыщенный вкус привычным ингредиентам придают соевый соус, кетчуп и жареный зелёный лук. 📝 Ингредиенты Яйца — 4 штуки Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. ложки Зелёный лук — 2–3 пера Помидоры — 3 штуки Соевый соус — 2 ч. ложки Кетчуп — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Взбейте яйца с щепоткой соли. Разогрейте сковороду на сильном огне и влейте половину масла. 2․ Вылейте туда яйца. Когда низ схватится, немного помешайте их, чтобы они обжарились со всех сторон. Яичные кусочки должны быть крупными. 3․ Переложите яйца на тарелку. Порубите лук. Помидоры нарежьте крупными дольками или кусочками. 4․ В сковороде разогрейте ещё ложку масла. Обжаривайте лук 30–60 секунд, пока не появится аромат. 5․ Положите туда помидоры и перемешайте. По бокам медленно влейте соевый соус. Добавьте кетчуп и соль. 6․ Готовьте, помешивая, 1–2 минуты. Помидоры должны пустить сок. 7․ Добавьте яйца, быстро перемешайте и снимите с огня. https://lh.su/25h0 #второе_lh_eda