🧀 Спаржа в слоёном тесте с ветчиной и сыром Кусочки сочных овощей придают этим простым и быстрым слойкам изысканный и свежий вкус. 📝 Ингредиенты Спаржа — 1 пучок Соль — по вкусу Слоёное тесто — 250 г Дижонская горчица — 4 ст. ложки Ветчина — 8 ломтиков Твёрдый сыр — 8 ломтиков Яйцо — 1 штука Вода — 1 ч. ложка 👨‍🍳 Приготовление 1․ Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень пергаментной бумагой. 2․ Отрежьте жёсткие кончики у спаржи и отварите её в кипящей подсоленной воде за 2–3 минуты. Готовую спаржу откиньте в миску с ледяной водой и обсушите. 3․ Тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на 8 одинаковых квадратов. Каждый кусочек смажьте горчицей и выложите на противень. 4․ Положите на тесто по ломтику ветчины и сыра, по диагонали уложите по 2–3 стебля спаржи. 5․ Сложите два противоположных края теста, чтобы закрыть овощи. Яйцо с водой взбейте вилкой. 6․ Слойки смажьте яйцом и выпекайте в разогретой духовке 12–13 минут до золотистого цвета. https://lh.su/25gh #закуски_lh_eda