🥚 Простой суп со шпинатом и яйцами На приготовление этого лёгкого супа с ароматным имбирём уйдут считаные минуты. Если хотите сделать его гуще, добавьте ещё одно яйцо. 📝 Ингредиенты Свежий имбирь — 10 г Яйца — 3 штуки Соль — по вкусу Свежий шпинат — 120 г Овощной или куриный бульон — 800 мл Яблочный уксус — ½ ч. ложки Молотый чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Имбирь натрите на мелкой тёрке. Яйца взбейте вилкой с щепоткой соли. Шпинат крупно нарежьте. 2․ Бульон соедините с имбирём и уксусом и доведите до кипения. Всыпьте шпинат, варите 30 секунд. 3․ Постоянно помешивая, влейте яйца в бульон. Варите суп 1 минуту, добавьте соль и перец по вкусу. https://lh.su/259l #супы_lh_eda