🥔 Картофельные драники с творогом Внутри — творожная начинка, а снаружи — румяные тёртые овощи. Чтобы было вкуснее, дополните блюдо сметаной или соусом на её основе. 📝 Ингредиенты Творог — 200–250 г Соль — по вкусу Яйцо — 1 штука Картошка — 1 кг Репчатый лук — 1 штука Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 2 ст. ложки 👨‍🍳 Приготовление 1․ Творог слегка посолите, добавьте яйцо и взбейте блендером. 2․ Картошку и лук натрите на мелкой тёрке. Аккуратно отожмите. Посолите, поперчите и перемешайте. 3․ В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите немного картофельной массы на сковороду и разровняйте. 4․ На каждую лепёшку поместите творог и покройте вторым слоем картофеля. 5․ Обжаривайте драники примерно по 4–5 минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились. Таким же образом сделайте остальные драники. https://lh.su/vea #второе_lh_eda