🥑 «Бутерброды» с авокадо и беконом на листьях салата Замените хлеб на листовой салат, чтобы сделать более лёгкий перекус. 📝 Ингредиенты Перепелиные яйца — 4 штуки Бекон — 4–6 ломтиков Помидоры — 1–2 штуки Авокадо — ⅓–½ штуки Листовой салат — 1 пучок Рукола или другая зелень — ¼ пучка Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Перепелиные яйца отварите за 4–5 минут. Остудите и разрежьте вдоль на несколько частей. Вместо перепелиных яиц можно взять куриные. 2․ Ломтики бекона разрежьте на 2–3 части. Порциями подрумяньте в сковороде без масла. Выложите на бумажные полотенца и слегка остудите. 3․ Помидоры и авокадо нарежьте ломтиками. 4․ Возьмите 1–2 листа салата. Выложите на них кусочки помидора, бекон, авокадо и яйцо. Добавьте немного рубленой руколы, слегка посолите и посыпьте перцем. https://lh.su/2430 #закуски_lh_eda