👅 Салат с говяжьим языком и овощами Мягкий отварной язык интересно контрастирует с хрустящей соломкой из сладкого перца. 📝 Ингредиенты Говяжий язык — ½ штуки Сладкие перцы — 2–3 штуки Репчатый лук — 1 штука Зелёный лук — несколько стеблей Кунжутное или оливковое масло — 1–2 ст. ложки Соевый соус — 2–3 ст. ложки Кунжут — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1․ Язык отварите до готовности за 2–3 часа. Остудите и нарежьте соломкой. 2․ Перец тоже нарежьте соломкой, репчатый лук — половинками или четвертинками колец. Зелёный лук нарубите. 3․ Сложите все ингредиенты в миску. Заправьте маслом и соевым соусом. Перемешайте и посыпьте кунжутом. https://lh.su/23ak #салаты_lh_eda