🥪 Горячие бутерброды с колбасой в хрустящей панировке Под румяной корочкой скрывается аппетитная начинка из колбасы и расплавленного сыра. 📝 Ингредиенты Хлеб или батон — ½ штуки Колбаса — 100 г Моцарелла или другой сыр — 150–180 г Сливочное масло — 3–4 ст. ложки Яйца — 2 штуки Молоко — 120 мл Соль — 1 щепотка Панировочные сухари — 100 г Пармезан — 30 г 👨‍🍳 Приготовление 1․ Хлеб, колбасу и сыр нарежьте ломтиками. Сливочным маслом смажьте форму для выпечки. 2․ В одной миске взбейте яйца с молоком и солью, а во второй смешайте сухари с мелко натёртым пармезаном. 3․ Возьмите кусочек хлеба, одной стороной обмакните его в яично-молочную смесь и обваляйте в панировке. Выложите в форму. 4․ Положите на хлеб сыр, ветчину и снова сыр. Покройте второй ломтик хлеба так же, как первый. Накройте им сыр. 5․ Таким же образом сделайте бутерброды из оставшихся ингредиентов. 6․ Поставьте форму в разогретую до 220 °С на 5–8 минут. Переверните и запекайте ещё столько же. https://lh.su/239r #закуски_lh_eda