🐔 Простые куриные наггетсы
Нежная, мягкая и сочная курица внутри, но хрустящая и румяная снаружи — что может быть вкуснее?
📝 Ингредиенты
Мука — 120 г
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый — по вкусу
Яйца — 2 штуки
Вода — 2 ст. ложки
Панировочные сухари — 250 г
Филе куриной грудки — 300–350 г
Растительное масло — 500 мл
👨🍳 Приготовление
1․ В пакет насыпьте муку вместе с солью и перцем. Несколько раз встряхните.
2․ Яйца взбейте с водой. Панировочные сухари насыпьте в отдельную миску. В панировку тоже можно добавить немного соли и специй.
3․ Курицу нарежьте небольшими кусочками. Положите в пакет с мукой и потрясите, чтобы равномерно покрыть филе.
4․ После этого каждый кусочек окуните в яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
5․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте кусочки курицы одним слоем и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы они как следует подрумянились.
6․ Готовые наггетсы выложите на бумажные полотенца.
https://lh.su/2354
#закуски_lh_eda